Casa Spadoni davanti alla Basilica di San Vitale a Ravenna si prepara alla primavera – estate con un nuovo menu e una nuova veste: sarà 44°12° by Casa Spadoni. Queste infatti le abbreviazioni delle coordinate della Basilica, che si colloca a 44°25′13.94″N 12°11′46.64″E, nelle immediate vicinanze del locale.
Frizzante come il nome il programma di appuntamenti del locale, che proporrà approfondimenti di mixology e gastronomia, senza trascurare le tradizioni enogastronomiche della Romagna.
Da non perdere i prossimi eventi: dalla Cena Bengalese il 20 marzo ad una vera e propria “Gin Tonic Experience”, guidata dalla barlady Valentina Ghinassi, in programma per giovedì 27 marzo.
Il primo appuntamento è previsto appunto mercoledì 20 marzo con la Cena Bengalese. Per l’occasione verrà proposto uno speciale menu a 26€ che comprenderà: Biryani, piatto unico piuttosto ricco che comprende riso basmati bengalese, carne di manzo, verdure e masala, accompagnato da Masala chai (Tè nero con chiodi di garofano, cannella, cardamomo pepe e zenzero) e Ruti ar shobji (Tipico pane bengalese farcito con verdure e spezie).
Giovedì 21 marzo l’appuntamento è con il Vermouth: un’ampia selezione da assaggiare in purezza o da gustare attraverso un percorso sensoriale con 2 mini drink, Hanky Panky e MITO, a 10€.
Giovedì 27 marzo, con l’evento Gin- taste & try to guess , si potranno mettere alla prova i propri sensi, degustando a 15€ tre gin tonic, realizzati al momento, con botaniche diverse. Saranno forniti alcuni suggerimenti per saperle riconoscere.
Tutte le domeniche, inoltre, al 44°12° sarà possibile fare una colazione e un pranzo insoliti con pancake, waffle, avocado toast, eggs & bacon, con il menu brunch dolce e salato.
44°12° by Casa Spadoni prevede una vasta selezione di gin, tra cui gli introvabili Engine Caroni, Sakurao Limited Edition (infuso con la polvere di ostriche), Kino tea (preparato con 5 varietà di the verde giapponesi), e le tequila Volcan de mi tierra Blanco, Volcan de mi tierra Reposado e Volcan de mi terra XA Luminous.
La carta dei vini affonda le basi sul territorio, ma non solo e il menu del locale propone la soffice pizza al tegamino e sfiziosità adatte ad ogni ora.
Per concludere questo mese, nel weekend di Pasqua, 44°12° by Casa Spadoni propone uno speciale menù pensato per l’occasione che prevede squisite prelibatezze da gustare durante le giornate dal 30 Marzo al 1 Aprile.
Orari d’apertura:
Domenica: 10:30- 21:00
Lunedì: chiuso
Martedì 17:00-00:00
Mercoledì: 17:00-00:00
Giovedì: 17:00-00:00
Venerdì: 17:00-1:00
Sabato; 10:30 – 01:00
Per maggiori info e prenotazioni: Tel. 0544 34455| sanvitale@casaspadoni.it
