COSE BUONE DI CASA

Ricette e divagazioni sulla "nuova" cucina della tradizione e sui prodotti del territorio.

a cura di Angela Schiavina
Gourmet e maestra di cucina, presidente Aici, grande esperta di gastronomia domestica, è autrice di due volumi di ricette proprio delle "Cose buone di casa"

29 Luglio 2021

Arrosto farcito di spinaci, pere e noci

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27 Luglio 2021

Piccione arrosto in tegame

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16 Luglio 2021

Frittata di zucchine e menta

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11 Luglio 2021

Faraona alle erbe aromatiche

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4 Luglio 2021

Tre gazpacho per una tavola fredda

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27 Giugno 2021

Il Clafoutis di ciliegie

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20 Giugno 2021

Il liptauer di Trieste

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14 Giugno 2021

Le girelle alla cannella

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6 Giugno 2021

Dalla tradizione romana il pollo con i peperoni

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30 Maggio 2021

Salsa alle ciliege per un delizioso dessert

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24 Maggio 2021

Farinata di ceci

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16 Maggio 2021

Cheesecake nel vasetto

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10 Maggio 2021

Risi e bisi, il riso coi piselli della tradizione veneta

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2 Maggio 2021

La torta briciolina di mamma

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26 Aprile 2021

Un pollo arrosto perfetto

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