COSE BUONE DI CASA

Ricette e divagazioni sulla "nuova" cucina della tradizione e sui prodotti del territorio.

a cura di Angela Schiavina
Gourmet e maestra di cucina, presidente Aici, grande esperta di gastronomia domestica, è autrice di due volumi di ricette proprio delle "Cose buone di casa"

20 Dicembre 2019

Antica e squisita Galantina di cappone

15 Dicembre 2019

Tre menù per le feste di Natale

8 Dicembre 2019

Sarde fritte col gorgonzola e maionese di sedano

5 Dicembre 2019

Rigaglie con verdure in umido

26 Novembre 2019

Bue al cucchiaio alla piemontese

25 Novembre 2019

Un succulento Baccalà alla messinese

18 Novembre 2019

Torta salata con carciofi e porcini

5 Novembre 2019

Per festeggiare Ognissanti con le deliziose fave dolci

28 Ottobre 2019

Pan brioche agli spinaci

20 Ottobre 2019

Fette ghiotte di polenta alla salvia

12 Ottobre 2019

Lasagne con zucca e salsiccia

7 Ottobre 2019

Aspettando l’autunno mettiamo in tavola dei deliziosi gnocchi di zucca e ricotta

29 Settembre 2019

Una delicata crema al the Matcha con le pere

21 Settembre 2019

Dai Colli Romani, ecco le deliziose ciambelline al vino

14 Settembre 2019

La pasta si sposa con le uova nella frittata di spaghetti

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