COSE BUONE DI CASA

Ricette e divagazioni sulla "nuova" cucina della tradizione e sui prodotti del territorio.

a cura di Angela Schiavina
Gourmet e maestra di cucina, presidente Aici, grande esperta di gastronomia domestica, è autrice di due volumi di ricette proprio delle "Cose buone di casa"

5 Novembre 2019

Per festeggiare Ognissanti con le deliziose fave dolci

28 Ottobre 2019

Pan brioche agli spinaci

20 Ottobre 2019

Fette ghiotte di polenta alla salvia

12 Ottobre 2019

Lasagne con zucca e salsiccia

7 Ottobre 2019

Aspettando l’autunno mettiamo in tavola dei deliziosi gnocchi di zucca e ricotta

29 Settembre 2019

Una delicata crema al the Matcha con le pere

21 Settembre 2019

Dai Colli Romani, ecco le deliziose ciambelline al vino

14 Settembre 2019

La pasta si sposa con le uova nella frittata di spaghetti

8 Settembre 2019

Una semplice frittata diventa appetitosa con le patate

2 Settembre 2019

Una squisita torta guarnita di prugne nere appena mature

2 Agosto 2019

Insalata di fagiolini, fichi, caprino …e qualche pagina rilassante

27 Luglio 2019

Una fresca insalata di zucchine, menta, pomodorini e feta

20 Luglio 2019

Arancini di pesce, deliziosi per ogni occasione conviviale

12 Luglio 2019

Dal Cadore un sostanzioso stufato di cervo al vino rosso

5 Luglio 2019

Penne vegan proprio buone: integrali con ragù di semi

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