Se quest’anno desideri vivere le festività in un ambiente accogliente e ricco di tradizione, Ca’ del Pino è il luogo perfetto per il tuo Pranzo di Natale e il Cenone di Capodanno. Immerso nella splendida cornice della Pineta di Ravenna, il nostro ristorante ti accoglierà con piatti che celebrano il meglio della cucina romagnola e della tradizione natalizia, in un’atmosfera calda e festosa, ideale per trascorrere momenti speciali con i tuoi cari.
Il Pranzo di Natale a Ca’ del Pino
Per il tuo pranzo di Natale, abbiamo pensato a un menu che racchiude i sapori della nostra terra, con piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità. L’ospitalità e il calore del ristorante, insieme a una tavolata imbandita per l’occasione, renderanno il tuo Natale ancora più speciale.
Menu di Natale
Sformatino di patate e ortiche con crema di formaggio Stanco di Brisighella Officine Gastronomiche Spadoni e granella di noci di Romagna
Cocotte con cappelletti della tradizione in brodo di cappone
Cannelloni di magro e spinaci gratinati con funghi porcini del nostro Appennino
Faraona farcita con salsiccia di Mora Romagnola e carciofi, accompagnata da patate al forno
Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato fondente
Il menu è disponibile a 54€, con coperto, degustazione dei nostri pani, acqua e caffè inclusi. Le bevande sono escluse, ma potrai scegliere tra i vini della nostra carta o lasciare che ti suggeriamo abbinamenti perfetti per ogni portata:
Franciacorta Extra Brut Berlucchi ’61 (29€)
“Petali di viola” Sangiovese superiore, Merlotta (21€)
Romagna Albana “A” Monticino Rosso (21€)
Per i più piccoli, il menu bambini è disponibile a 48€, e per chi ha particolari esigenze alimentari, offriamo varianti senza glutine e per vegetariani.
Capodanno a Ca’ del Pino: Brindiamo al 2025!
Non c’è modo migliore per salutare l’anno che volge al termine e accogliere il nuovo che con un cenone di Capodanno indimenticabile a Ca’ del Pino! In un’atmosfera esclusiva, circondati dalla magia della pineta, goditi un percorso di degustazione che celebra i sapori del mare e i piatti più raffinati preparati dalla brigata di cucina.
Menu di Capodanno 2025
Entratina con ostriche Fine de Claire e calice di Prosecco
Salmone marinato all’aneto, pan brioche e salsa tartara
Risotto alle erbe fini di Provenza con tartare di gamberi e panna acida
Scaloppa di tonno pinna gialla su crema di topinambur e burro alle erbette
Cotechino di Mora Romagnola con lenticchie
Creme Brûlé con croccante di pistacchio e mignon alla fragola
Uva e noci per augurare un 2025 fortunato
I vini della serata includeranno il Prosecco “Sylvoz”, il Verdicchio “Il Bacco”, e lo Chardonnay Puglia IGP, con un brindisi di mezzanotte speciale a base di magnum Franciacorta Extra Brut Berlucchi ’61.
Il cenone di Capodanno è disponibile a 88€ se prenoti entro il 15 dicembre, 96€ dopo tale data. Il menu bambini è disponibile a 48€. Anche per il Capodanno, possiamo adattare il menu a chi ha esigenze particolari, con opzioni senza glutine, per vegetariani o chi preferisce piatti di carne.
Prenota il Tuo Pranzo di Natale e Cenone di Capodanno
Non perdere l’opportunità di festeggiare in un ambiente esclusivo, dove ogni dettaglio è pensato per regalarti una festa speciale. Prenota subito il tuo tavolo e assicurati un Natale e un Capodanno che rimarranno nel cuore.
Info e Prenotazioni
📞 0544 446061
📲 342 3299815
✏ cadelpino@casaspadoni.it
Ti aspettiamo a Ca’ del Pino per brindare insieme e vivere le festività con gusto e allegria! 🎉
