A cura di Angela Schiavina
La ricetta di questa settimana è: cannelloni di spinaci e zucchine.
Partiamo dal ripieno, per il quale occorrono 1 chilo di spinaci freschi, lavati e puliti e saltati in padella con scalogno e un cucchiaio di olio, 500 gr. di ricotta di pecora, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 100 gr. di mozzarella tagliata a piccoli dadini, 2 tuorli d’uovo, sale e pepe macinato al momento.
Per la salute dei tuoi risparmi
Proteggere i risparmi e investire: vale la pena non impegnarsi?La trasparenza prima di tutto
Come vendere casa in modo efficace, consapevole e serenoSpazio agli architetti
Alla scoperta di due progetti di Cavejastudio tra Forlì e Cesena
