giovedì
31 Luglio 2025
Rubrica Il Bombolone

Il mercato del chicco

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Lasciate stare Bot e fondi di investimento che promettono super rendimenti: l’unica strada per garantirsi qualche soldino di rendita è comprare latte, farina e caffè. Leggendo il Corriere di Romagna un paio di giorni fa abbiamo imparato che presto i baristi della città saranno costretti - «Siamo gli ultimi che vorremmo farlo», assicura il titolare della Tazza d’oro in piazza del Popolo - ad aumentare il prezzo del caffè perché le materie prime aumentano. Aumenta il caffè, aumenta il latte per macchiarlo e aumenta la farina del cornetto. È il carochicchi che picchia duro. E allora presto ci vorrà un euro e dieci centesimi. A saperlo prima avremmo fatto scorta di caffè, latte e farina per rivenderli ai baristi.

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