Assaggiamo l’Albana della Tenuta Colombarda recentemente premiata con il riconoscimento “Ecofriendly 2018” per il suo impegno nella salvaguardia dell’ambiente da parte della guida “Vini buoni di Italia”. Nel calice ho l’annata 2016 dal colore giallo oro. I profumi sono intensi e persistenti e mostra fin dal primo momento un’estrema pulizia. Ricordi olfattivi tipici del vitigno, a identificare una vinificazione in purezza e in acciaio. Si notano erbe aromatiche, albicocche e pesca tra le note fruttate e una piacevole sfumatura di fiori gialli. Fragranze ossidative a regalare successiva complessità. Al palato è secco, piacevole freschezza acida addomesticata da un anno di bottiglia. Finezza tannica e una nota sapida quasi salina.
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