Il “Barbacarlo” è un vino che nasce sulle colline dell’Oltrepò Pavese.
Si tratta di un vino unico, originale, dedicato agli appassionati che amano dialogare con le incertezze di un vino che repentino muta in ogni fase d’assaggio.
A produrlo è solo l’azienda di Lino Maga.
Il vino è composto dal 50% di “croatina” al 30% di “uva rara” e dal 20% di “ughetta di canneto”. L’annata 2011 al naso è ancora vinosa con ricordi di prugne, ciliegia, amarena, screziata da lievi note balsamiche. Bocca tannica dall’amarognolo intenso ma piacevole che riconduce alla china.
È un vino ancora chiuso ma che già dà significato alla propria profondità.
Diverso, invece, il 2010 dove al naso la sensazione di legno è più pronunciata e il palato mostra maggiore severità.
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