L’azienda Veneta “Benazzoli”, vinifica un “Bardolino Chiaretto Spumante Brut”. Un vino che alla vista ha un bel colore rosa corallo. Ricordi di erbe aromatiche, germogli di ribes, piccola frutta rossa, foglie di limone e scorza d’arancio. Rispetto alla versione del 2012, al naso, quest’anno, è molto equilibrato e gioca di fino nelle retrovie. Carbonica puntuta e di buona cremosità. Non ha molto slancio ma è fresco e sapido. Finale amarognolo, di germogli di ribes e prugne selvatiche.
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