Ho comprato questo vino per curiosità al “mercato del lunedì” dedicato ai prodotti di stagione nell’ex piazza del mercato. L’ho pagato circa tre euro. L’azienda che lo produce è Ravagli, che dà il nome all’omonimo “Rosso Ravagli” 2011 ottenuto da uve ciliegiolo. Il colore è bellissimo e dà sensazione di grande genuinità e freschezza. Un rosso rubino fitto, dai riflessi violacei che intensificano la bellezza stessa del colore. L’impatto al naso è immediato. Frutta rossa e nera cui unisce sensazioni speziate e un finale erbaceo appena piccante. Non regge molto la persistenza che non ti segue come vorresti. All’espressione rustica e schietta al palato si uniscono sensazioni fruttate succose, fresche e mature. Manca sempre la continuità della parte aromatica e la precisione ma è pulito e d’impatto immediato. Piacevole l’equilibrio che mantiene sempre carattere di sobria rusticità. Un vino molto semplice di facile consumo e che non chiede riflessioni. Una buona alternativa per la tavola a un ottimo prezzo.
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