Ci trasferiamo in Australia grazie al vino della “Chapel Hill” 2014. Ci troviamo nella famosa “Mclaren Vale”. Di quest’azienda stappiamo il “The Parson Shiraz”. Odori di more e gelsi a evidenziare un vino ricco di profumi eleganti e sfarzosi. Sfumature di resine, liquerizia e pepe nero macinato. Chiusura alcolica. Per piatti di carne.
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