domenica
15 Giugno 2025
Rubrica Lo Stappato

Falanghina molisana di Borgo di Colloredo, bella fresca con finale all’acqua marina

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Il Borgo di Colloredo e l’azienda molisana che produce questa Falanghina 2012 che assaggiamo. Si tratta di un vino immediato, pulito, piacevole nell’espressione fin dal primo momento. Odori di frutta e fiori con ricordi di mela, pera, sfumature di frutta tropicale. Ritorni di confettura di pesca, fragoline di bosco, zenzero e albicocche mature. Leggera vaniglia e fresche erbe aromatiche. La bocca è fresca, nitida dal frutto succoso. Sapidità che aggiunge lunghezza. Acqua marina sul finale. Ottimo prodotto.

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