Questa settimana di piena estate assaggiamo il “Terre Siciliane Grillo” 2016 dell’azienda “Gurrieri”, ben adatto al clima torrido. Si tratta di un vino piacevolissimo che apre al naso con sentori di crema di limoni ed erbe aromatiche. Odori di gelsomino, zagare e fiori di limone. Frutta fresca con un tratto di macchia mediterranea. Un naso fresco e molto citrino che regala una bella sensazione rinfrescante. Al palato è secco, piacevole nel ritmo acido. Un po’ corta ma comunque gradevole la chiusura con una percezione amarognola decisa. Per accompagnare una tagliata di tonno alle erbe aromatiche.
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