Il “Colli di Faenza Bianco Vigne della Signora” 2012 è il vino prodotto dall’azienda “Torre” di Modigliana. Un vino che apre al naso con piacevoli toni di frutta fresca. Albicocca, pesca, leggero melone bianco in sottofondo, assieme a sentori di mandorle ed erbe aromatiche. La particolarità minerale del vino si nota dai sentori di pietra focaia e selce. Il palato è fresco, scalpitante. La sensazione di sapidità è pronunciata e ti accompagna lungo tutto il passo di bocca. È un vino saporito che ha ritmo intensità e persistenza. Il finale un po’ citrino e minerale ne identifica la giovane età.
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