Questa settimana assaggiamo un “Umbria bianco Trebbiano Spoletino” del 2012 dell’azienda Antonelli.
Ha un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, di bella intensità. Naso femminile più persistente che intenso. I profumi invadono il naso delicatamente con ricordi di rose bianche, ginestra, pesca gialla e albicocca. Sfumature di noce moscata, zenzero essiccato, zafferano e mimosa su un finale di erba medica. Palato ritmato da giusta freschezza e intensità aromatica. Chiude con amarognolo piacevole.
Condividi
