Affezionati del buon vino, oggi assaggiamo un “Lambrusco di Sorbara Secco Rosà” dell’azienda Garuti. Un vino dal bel colore rosa salmone, dal naso composto e delicato. Tenue, e profuma di rose, viole e piccola frutta rossa. Erbe aromatiche sul finale con sottili ricordi di alloro. Bocca fresca, carbonica sottile e cremosa perfettamente intessuta nel vino. Finale di agrumi. Qualche ritorno metallico. Secco. Tannino fine e ben diffuso. Un lambrusco da tutto pasto, per chi ama le belle sensazioni acide che solo un Lambrusco di Sorbara può dare.
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