Oggi respiriamo un clima di montagna, grazie a questo vino dell’azienda Zanotelli già conosciuta ai lettori di questa rubrica per il suo pinot grigio. Siamo in Trentino, infatti, nella famosa “Val di Cembra” nota, nel panorama vitivinicolo italiano, per essere una zona adatta alle esigenze del vitigno che dà lo stesso nome appunto al vino “Muller Thurgau”, che in questa valle sviluppa al meglio le sue doti aromatiche.
Assaggiamo quindi l’annata 2009 che al naso regala sensazioni nitide e precise di frutta e fiori con sfumature minerali e incantevoli sensazioni “verdi” di muschio e felce. La lunghezza è più che buona con un palato fresco e delicato nell’espressione aromatica. Un vino dalle spiccate doti di piacevolezza grazie anche alla sottile vena sapida.
