Vi ricordate quando si parlava del “Pelago”? Vino prodotto nelle Marche dall’azienda “Umani Ronchi”, se ne parlava indicandolo come futuro vino in grado di entrare nella classifica dei migliori vini del mondo.
Questo non è mai successo a causa di una cattiva operazione di marketing, ma il vino, un uvaggio di 50 % Cabernet Sauvignon, 40 % di Montepulciano e 10 % di Merlot, è davvero meritevole. Ho assaggiato l’annata 2007. Presenta un naso giovane. Vibra di sentori di bacche verdi, frutta nera e rossa fresca, di fiori di rose, iris e viole. Sfumature speziate di pepe nero, cannella e vaniglia. Tratti minerali. Appena ferroso.
La lunghezza è penalizzata dalla sua giovinezza e il corpo agile è ricco di freschezza e tannino conferma la necessità di evoluzione. Un buon vino, destinato a diventare ottimo con un po’ di riposo in cantina. Da comprare e conservare.
