Oggi un piacevole rosato dal gusto tutto minerale. È il “Gelso Rosa” 2022 dell’azienda “I Gelsi”. Ci troviamo in Basilicata. Il vino nasce dall’Aglianico, vitigno che meglio rappresenta questa regione spesso sottovalutata nella produzione viticola. Veste un delicato color salmone e esprime al naso profumazioni di piccola frutta rossa con sfumature che ricordano la cipria. Odori di buccia di arancia, ori di campo ed erbe aromatiche. Al palato sapidità ritmata da freschezza acida agrumata. Ogni sorso è accompagnato da sensazioni minerali rocciose. Molto piacevole, versatile e di facile accompagnamento con piatti di pescato o carni bianche.
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