Questa settimana assaggiamo il “Doc Isonzo del Friuli Pinot Bianco Villa Locatelli” 2012 dell’azienda friulana Angoris. Naso pulito con ricordi “morbidi” di nocciole e frutta gialla. Sentori di pera, albicocca e una traccia esotica di papaia. Selce, erbe aromatiche in sottofondo assieme a un delicato ricordo di rosa bianca su chiusura sottile di agrumi. La bocca è tagliente. Fresca e sapida con finale tra il dolce e l’amarognolo con una stretta un pò legnosa in chiusura.
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