domenica
07 Settembre 2025
Rubrica Lo Stappato

Riparliamo di Ponte con il Cabernet Dhei

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Avevamo già parlato in passato della cantina veneta “Ponte”.
Oggi prendiamo in esame un rosso. Si tratta del “Cabernet Sauvignon Campe Dhei” annata 2009.

Naso di buona precisione. Apertura di germogli di ribes e spezie poi si distende tra sentori di more, ciliegia, sfumature di amarena, gelsi, di rose e viole.
Bocca intensa e persistente abbastanza precisa. Piacevole ritmo gustativo. Immediato e piacevole.

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