Oggi assaggiamo il “Roero Arneis” 2015 della cantina piemontese “De Marie”. Un frutto fresco appena tropicale che non nasconde un tratto di sentore pietroso. Ricordi di pesca, melone bianco, cedro, ricami di fiori di campo e note di alloro e foglie di ortica. Il palato più espressivo e preciso. Leggero volume, il frutto succoso. Freschezza, sapidità in chiusura quasi salata. Ottimo vino da abbinare a pesce e crostacei.
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