Visto che di tanto Arneis si è scritto, non possiamo fare a meno di assaggiare il “Roero Arneis” 2014 dell’azienda “Negro Lorenzo”.
Il frutto maturo preciso e ben delineato con sfumature di vaniglia e di frutta tropicale. Accenni di erbe aromatiche e sottile sensazione minerale dall’accento roccioso.
Bocca di corpo, elegante, freschezza misurata e sapidità. Chiude tra ricordi di frutta matura e fiori gialli. Un vino da abbinare a piatti di pescato e carni bianche.
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