martedì
16 Settembre 2025
Rubrica Lo Stappato

Un Sangiovese scontroso ma si percepisce il territorio

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Nel calice ho il “Romagna Sangiovese Predappio Cesco” 2017 della “Tenuta Piccolo Brunelli”. Il naso pulito, non particolarmente prezioso ma con intensità e persistenza di profumi che ricordano la frutta rossa con note ferrose che vibrano tra sentori di erbe aromatiche e un tratto floreale di iris e rosa canina. Sfumature di buccia di arancia.
Al palato è di medio corpo. Gli manca un po’ di polpa per sostenere tannicità e l’impeto acido. Contratto il finale. Un po’ scomposto e scontroso ma si percepisce il territorio. Per la cacciagione da pelo.

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