Oggi parliamo di cose semplici e stappiamo il “Vino frizzante Rosato Tavernello”.
Proprio così, parliamo del tanto discusso Tavernello.
Amato e odiato allo stesso tempo rimane comunque tra i vini più venduti. Per curiosità ho stappato la versione rosata ma, attenzione, in bottiglia di vetro. Ed è abbastanza piacevole. Il naso è pulito e ha delicati profumi di fragole, ribes, ciliegia e qualcosa di floreale. Appena un po’ stucchevole sul finale. In bocca la sensazione è piacevole e ha giusta freschezza acida.
Un vino equilibrato anche al palato. In tutta franchezza mi aspettavo peggio, invece, mi ritrovo con un vino corretto. Da bere molto freddo. Da portare sotto l’ombrellone senza vergogna.
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