Oggi assaggiamo una Bonarda prodotta in Argentina dall’azienda “Nieto Senetiner” fondata nel 1888 da immigrati italiani. Naturalmente siamo a Mendoza l’unica zona vitivinicola di questo paese realmente vocata. Questa Bonarda 2016 si presenta al naso con un piacevole sentore di prugne in confettura e ricordi di piccola frutta rossa. Al palato vibra di piacevole freschezza acida. Sfumature di frutta rossa tra ribes, more e prugne fresche. La chiusura al palato porta sentori di spezie e sottile pomodoro che in Argentina su vini come questo è normale. Un vino da abbinare a carni rosse.
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