Un ristoratore è stato denunciato per “detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione” e altri dieci esercenti sono stati multati (per un importo complessivo pari a 20mila euro) mentre circa 800 chili di alimenti scaduti e senza alcun tipo di tracciabilità sono stati sequestrati.
È il bilancio dei controlli straordinari effettuati per l’estate dai carabinieri del Nas di Bologna nella provincia di Ravenna. Complessivamente, in tutta la riviera emiliano-romagnola, sono stati effettuati oltre 150 controlli in ristoranti, pizzerie, bar, gelaterie, stabilimenti balneari e campeggi e sono state sequestrate circa 5 tonnellate di alimenti non idonei al consumo e privi di qualunque forma di tracciabilità ai fini della sicurezza alimentare, per un valore complessivo di oltre 300.000 euro.
