Ci stiamo avvicinando alla Pasqua e alla primavera, ma allo spaccio aziendale di Deco Industrie a San Michele, si vendono ancora i panettoni accanto alle colombe. Lo conferma Roberto Minotti insieme a Raffaella che gestiscono il negozietto accanto allo stabilimento dell’azienda romagnola produttrice di biscotti e dolci da ricorrenza, che vende anche fuori dall’Italia.
«Da Natale non abbiamo mai smesso di vendere il panettone – dice Minotti – a conferma del fatto che i clienti hanno cominciato a gustare i dolci legati alle festività anche durante l’anno come prima colazione o dessert. Accanto alle colombe che vendiamo soprattutto nella versione classica, quella con mandorle e canditi, continuiamo a vendere questa tipologia di prodotto».
