Il Mercato Coperto di Ravenna, in piazza Andrea Costa, propone un corso di degustazione in tre lunedì (20 e 27 febbraio e 6 marzo) dedicato alle birre europee per scoprire le variazioni di stile e gusti nelle produzioni delle più importanti nazioni birrarie: Germania, Belgio e Regno Unito.
Tante curiosità in tre lezioni da due ore a partire dalle 20.30. In cattedra Nicola Grande, mastro birraio che illustrerà tipologie, stili e consuetudini delle nazioni protagoniste.
Ogni lezione sarà composta da una prima parte teorica e, a seguire, parte pratica con degustazione di quattro birre. Al termine di ogni lezione verrà servita una preparazione dalla cucina. Costi a persona: corso intero 85 euro, singola lezione 32.
Si comincia il 20 febbraio con le birre prodotte in Germania. Il 27 febbraio il Belgio. Il 6 marzo si chiude con il Regno Unito.
