Al Mercato Coperto un corso di degustazione di birre in tre serate

Per tre lunedì appuntamento alle 20.30: Germania, Belgio e Regno Unito sono le nazioni su cui si concentrano gli assaggi di 12 diverse bevande

Il Mercato Coperto di Ravenna, in piazza Andrea Costa, propone un corso di degustazione in tre lunedì (20 e 27 febbraio e 6 marzo) dedicato alle birre europee per scoprire le variazioni di stile e gusti nelle produzioni delle più importanti nazioni birrarie: Germania, Belgio e Regno Unito.

Tante curiosità in tre lezioni da due ore a partire dalle 20.30. In cattedra Nicola Grande, mastro birraio che illustrerà tipologie, stili e consuetudini delle nazioni protagoniste.

Ogni lezione sarà composta da una prima parte teorica e, a seguire, parte pratica con degustazione di quattro birre. Al termine di ogni lezione verrà servita una preparazione dalla cucina. Costi a persona: corso intero 85 euro, singola lezione 32.

Si comincia il 20 febbraio con le birre prodotte in Germania. Il 27 febbraio il Belgio. Il 6 marzo si chiude con il Regno Unito.