Dal prossimo anno scolastico le attività formative della sede di Cervia dello Ial Emilia-Romagna, ente di formazione professionale accreditato con la Regione, saranno rivolte solo agli adulti e non più anche ai ragazzi, come avvenuto finora. Inoltre da settembre il nuovo responsabile di sede sarà l’attuale vice Filippo Pilandri, in sostituzione di Valeria Lunedei, che andrà a dirigere la Scuola di Ristorazione Ial di Cesenatico.
Da settembre i corsi per minori previsti nell’ambito dell’istruzione e formazione professionale si svolgeranno nella sede Ial di Ravenna, che sarà ampliata, mentre quelli della ristorazione si terranno nella sede Ial di Cesenatico. «Il cambiamento di mission – si legge in un comunicato dello Ial divulgato tramite il Comune di Cervia – è stato deciso dopo una valutazione con il territorio, che ha espresso nuove esigenze di formazione».
A Cervia lo Ial si occuperà di aggiornamento delle competenze degli utenti maggiorenni occupati e disoccupati, formazione superiore di specializzazione post diploma sia nella ristorazione che nel settore turistico-ricettivo, sportelli di incrocio domanda/offerta di lavoro, formazione per le aziende, utenti in inclusione sociale, svantaggiati e disabili, amatori nel settore della ristorazione (sala, cucina e bar), formazione obbligatoria per il contratto di apprendistato stagionale e annuale. Inoltre la sede Ial di Cervia sarà a servizio delle imprese del settore turistico-alberghiero e della ristorazione che cercano personale per le stagioni estive.