Nella vicina Bologna maggio è mese enologico, e da buon capoluogo si decide di fare le cose in grande, istituendo una settimana intera nel cuore del vino dal 5 all’11 maggio 2025. La città si prepara per la terza edizione della Bologna Wine Week, un appuntamento imperdibile per appassionati, curiosi e professionisti del mondo del vino. La città si trasformerà in un grande percorso enogastronomico fatto di degustazioni, talk, masterclass ed eventi vari. Centro della manifestazione sarà l’affascinante e centrale Palazzo Re Enzo, che ospiterà 80 cantine da tutta Italia per un percorso di degustazione. Non solo assaggi, la BWW è un’occasione per parlare di vino come cultura, innovazione ed enoturismo; un evento, insomma, che vuole valorizzare l’identità del territorio e raccontare il vino come esperienza sociale e culturale.
Cosa troveremo alla Bologna Wine Week 2025? Eventi “off” (iniziative diffuse nei dintorni del fulcro dell’evento) nei locali e ristoranti partner, tutta la settimana, le citate degustazioni guidate e banchi d’assaggio nel weekend al Palazzo, talk e incontri di approfondimento su temi come l’enoturismo, la sostenibilità e le nuove tendenze del consumo del vino. Fa molto piacere l’istituzione di un’intera area dedicata agli spumanti, in collaborazione con Spumanti Italia, perché le nostre bollicine, anche quelle meno titolate, sono uno dei prodotti da valorizzare maggiormente all’interno della produzione enologica nazionale. Inoltre non poteva mancare una sala dedicata ai distillati e alla mixology per un’esperienza sensoriale completa, che ormai caratterizza ogni fiera di vino che si rispetti, a partire dallo stesso Vinitaly. Ma a chi è rivolto questo evento? A chiunque, professionista o amatore, desideri scoprire, assaggiare e imparare, circondato dalla bellezza del centro storico e dall’energia di una città sempre più al centro della scena enogastronomica italiana, e così vicina alla nostra Romagna. Dimostrazione che anche se non sei una capitale della produzione di vino, puoi proporre eventi per avvicinare il pubblico (esperto e non) a un’esperienza che non si limita soltanto a un, seppur gradito, brindisi.
L’evento vero e proprio ha il suo momento centrale dal 9 all’11 maggio 2025 presso Palazzo Re Enzo e Sala Borsa, osservando questi orari: sabato 10 maggio: dalle 11 alle 21; domenica 11 maggio: dalle 11 alle 21. I biglietti per le degustazioni e l’accesso a Palazzo Re e Enzo e Sala Borsa sono disponibili sul sito dell’evento www.bolognawineweek.it/
