Tavolini sotto i portici spesso al centro di polemiche sul centro di Ravenna. «Vogliamo migliorare uno dei più bei luoghi della città»
«È una scommessa molto importante per me – spiega il titolare -. In questo nuovo spazio, più ampio e dalle straordinarie potenzialità, faremo bar, pasticceria, gelateria e gastronomia. Continuerò a caratterizzarmi con quello che faccio ora: una produzione artigianale molto attenta alla qualità e alla freschezza. E con diverse specialità siciliane. Questa è una delle piazze più belle di Ravenna, e vorrei contribuire a migliorarla rispetto alla situazione attuale».
«Ci auguriamo – conclude Mario Petrosino della Cna di Ravenna – che questo splendido angolo di Ravenna possa finalmente trovare una valorizzazione definitiva grazie alla nuova pasticceria e alle attività culturali e turistiche che nella piazza hanno sede. È necessario però non abbassare la guardia e magari potenziare le iniziative serali organizzate dal Comune proprio in questo luogo per dare un segno tangibile di una nuova attenzione che deve coinvolgere anche la parte pubblica».
All’interno del Caffè Palumbo, dagli arredi classici e rispettosi del contesto storico, è esposta una selezione di fotografie a partire dagli inizi del ‘900 fino agli anni ’50, tratte dagli archivi della Biblioteca Classense, che ne ha consentito la riproduzione. Descrivono i cambiamenti avvenuti nella piazza, la costruzione del Palazzo della Provincia e l’attuale assetto dei luoghi danteschi.