Si rinnova il tradizionale appuntamento estivo di Deco Industrie, cooperativa di Bagnacavallo, che offre in anteprima i primi assaggi di panettoni e pandori appena sfornati ai villeggianti al mare, quest’anno in versione più ridotta e attenta agli standard sicurezza per l’emergenza Covid. Martedì 21 luglio a Punta Marina al Bagno Baloo e mercoledì 22 al bagno Dallara di Cervia ci sarà un angolo dedicato a panettoni e biscotti per i clienti e i turisti di passaggio.
La linea di produzione di panettoni e pandori italiani che partiranno via mare in vista di lunghi viaggi per raggiungere l’altra parte del globo è già in funzione nella sede di San Michele. Alberto Ricci,responsabile dello stabilimento: «Stiamo caricando i container in partenza per l’Australia, ci vogliono circa 41 giorni per arrivare a destinazione. Dopo l’Australia sarà la volta degli Stati Uniti e stiamo organizzando i container per New York». Come sempre la produzione inizia d’estate fino a dicembre con turni di 24 ore per coprire le esigenze dei clienti: «Quelli più lontano prediligono panettoni da 800/900 grammi nel formato classico e tradizionale e quelli più sfiziosi come i pandori con le gocce di cioccolato».
