Dalla produzione di San Michele sono in partenza i container per l’Australia, l’azienda porta i dolci a Punta Marina e Cervia per clienti e turisti di due stabilimenti
La linea di produzione di panettoni e pandori italiani che partiranno via mare in vista di lunghi viaggi per raggiungere l’altra parte del globo è già in funzione nella sede di San Michele. Alberto Ricci,responsabile dello stabilimento: «Stiamo caricando i container in partenza per l’Australia, ci vogliono circa 41 giorni per arrivare a destinazione. Dopo l’Australia sarà la volta degli Stati Uniti e stiamo organizzando i container per New York». Come sempre la produzione inizia d’estate fino a dicembre con turni di 24 ore per coprire le esigenze dei clienti: «Quelli più lontano prediligono panettoni da 800/900 grammi nel formato classico e tradizionale e quelli più sfiziosi come i pandori con le gocce di cioccolato».