Il 26enne ravennate Niccolò Califano è tra i 20 concorrenti della nuova edizione, la 13esima, di Masterchef Italia. Nato in Germania e cresciuto a Ravenna, dove si è diplomato al liceo scientifico Oriani, Califano ha 26 anni ed è fresco di laurea in Medicina. Ha convinto i giudici con un piatto di ispirazione orientale, un riso ribe con cavolo cappuccio, carote e zucchine, bocconcini di pollo, uovo, sesamo e cipollotti.
Per lui sono arrivati i “sì” di tutti e tre i giudici – gli chef Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli – che lo proiettano direttamente nei venti finalisti della “Masterclass” del programma tv Sky, in onda ogni giovedì.
