In occasione di “La piazza in tavola”, evento enogastronomico guidato dalla pro loco di Bagnacavallo con il supporto e il patrocinio del Comune andato in scena venerdì 30 e sabato 31 agosto in piazza della Libertà, è stato premiato il vincitore del concorso per il miglior Bursôn in commercio nell’anno 2024: Tenuta Uccellina di Russi. La cantina non è nuova a questi riconoscimenti visto che ha ormai collezionato undici dei venti cavalli d’argento con diamante nero, realizzati dall’orafo Paolo Ponzi come premio per le venti edizioni del concorso fin qui realizzate.
La Pro loco di Bagnacavallo, con il supporto e il patrocinio del Comune e il sostegno di Bcc Ravennate, Forlivese e Imolese, si è detta soddisfatta della riuscita della manifestazione, che ha visto coinvolti, oltre al Consorzio “Il Bagnacavallo”, la Parrocchia di San Michele e San Pietro, il Lions club Bagnacavallo, Amici di Neresheim, L’Incontro, Auser, Avis e “Bagnacavallo fa centro”.
Il sindaco Matteo Giacomoni ha apprezzato questa sinergia tra associazioni di volontariato, che ha definito «un “prodotto tipico” del territorio al pari del Bursôn, con lo scopo comune di valorizzare le nostre tipicità e i nostri beni culturali».
