Il Mercato Campagna Amica di Ravenna
Cresce la rete dei mercati contadini di Campagna Amica aperti nei centri cittadini, con una presenza sempre più diffusa che favorisce la spesa consapevole e di prossimità e la rivitalizzazione del tessuto urbano dando vita a un progetto culturale capace di unire cibo, territorio e comunità locale in un unico spazio vivo e aperto alla città.
L’ultimo nato, in provincia, è il Mercato di San Francesco, ospitato nello splendido Chiostro della Collegiata, al civico 1 di piazza Savonarola, nel cuore di Lugo. Il Mercato è aperto tutti i mercoledì mattina, dalle 8 alle 13 e si sta valutando anche di raddoppiare le aperture aggiungendo il venerdì pomeriggio.
Come in tutti i mercati della rete Campagna Amica-Coldiretti, i consumatori possono trovare sui banchi, gestiti direttamente da agricoltori e allevatori del territorio, prodotti di stagione, freschi e trasformati, da filiera agricola ad origine garantita: dal pane all’ortofrutta, dal miele ai formaggi.
«La vendita diretta nei mercati di Campagna Amica rappresenta molto più che una semplice innovazione agricola: è una leva per responsabilizzare l’intera filiera, promuovendo la trasparenza, l’origine territoriale, il prodotto locale, la consapevolezza nel consumo e la lotta agli sprechi, essa – afferma Nicola Dalmonte, Presidente di Coldiretti Ravenna – rafforza i legami di comunità e stimola nuove opportunità economiche per produttori e consumatori».
Inoltre, i Mercati di Campagna Amica, come quello coperto avviato dal 2018 in via Canalazzo 59 a Ravenna, sono anche importanti luoghi di diffusione di buone pratiche sui temi della sana alimentazione, indispensabile per contrastare il dilagare del cibo ultra formulato, dalle merendine confezionate alle bevande zuccherate e gassate, che mettono in pericolo in particolare la salute dei più giovani e delle nuove generazioni.
«Qui al mercato di Ravenna – spiega Andrea Conti, Coordinatore provinciale della rete Campagna Amica – oltre a portare la campagna direttamente in città, si respira socialità grazie ai tanti laboratori per famiglie che andiamo ad organizzare durante l’anno, seguendo appunto la stagionalità delle produzioni e facendo toccare con mano, a bimbi e genitori, come nasce il cibo giusto, sano, locale e genuino».
Il mercato contadino coperto è aperto ogni martedì e sabato mattina, dalle 8.30 alle 13 e il venerdì pomeriggio dalle 14.30 alle 19. Con l’arrivo della bella stagione, inoltre, tornerà anche il Mercato Campagna Amica che da anni anima il cuore di Faenza da fine maggio a fine settembre, ogni martedì pomeriggio-sera nella centrale piazza della Libertà.
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di Campagna Amica Ravenna.
