“Brolo del Figaretto” è l’azienda veneta che produce un particolare Merlot. Caratteristico perché le uve sono appassite sui graticci esattamente come si fa con l’Amarone. Cosa, per certi versi, inusuale ma il risultato è un vino elegante dove gli oltre 15 gradi alcolici lo rendono avvolgente e morbido al palato e allo stesso tempo mantiene quella freschezza acida sottile che rende la beva agile e piacevole. I profumi di frutta fresca matura si mescolano a sensazioni speziate e si notano al naso come al palato. L’annata assaggiata è il 2018 e si riconferma sempre un vino di ottima finezza e stile. Mai noioso e sempre intrigante. Per carni rosse alla griglia o al forno.
Condividi
