Fra un po’ questa rubrica sparirà, fagocitata da crostate alle prugne e intingoli vari, ma noi teniamo duro! Dirò dunque due parole su un vinello in grado di allietare anche i giorni più grevi di fine estate. L’Andeira 2022 di Rocco di Carpeneto, che è in provincia di Alessandria, tra le dolci colline dell’Alto Monferrato, è un rifermentato metodo ancestrale da uve barbera. Bellissimo il colore rubino scarico, il naso invoglia senza indugi, grazie alle note fruttate e vinose tipiche del vitigno, la freschezza è magistrale.
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