
Al posto dello storico forno Brunelli di via Fiume Abbandonato a Ravenna, chiuso a fine dicembre 2022 dopo 56 anni di attività (a causa anche dell’aumento delle materie prime e delle utenze), apre a Ravenna un nuovo punto vendita del panificio-pasticceria Tre Sorelle. Si tratta del quindicesimo negozio della catena fondata e gestita dall’imprenditore kossovaro Argen Sahitaj, in Italia da oltre vent’anni e a Ravenna dal 2007. In via Fiume Abbandonato ci sarà solo un punto vendita, tutto viene prodotto in un laboratorio che si trova a Fornace Zarattini.