Lo chef bi-stellato Alberto Faccani, di origini ravennati, apre oggi (1 marzo) un nuovo ristorante a Cesenatico. E ai suoi ordini in cucina ci sarà un altro chef ravennate, Luca Magnani.
Si tratta del ristorante “Veranda”, che apre dopo due anni di cantiere al posto del pub Re Leone, al civico 140 di viale Carducci, a pochi passi dal grattacielo, con un menù di solo pesce e 48 coperti in tutto.
Faccani, come noto, è lo chef del Magnolia, unico ristorante in Romagna a poter vantare le due stelle Michelin, che lo scorso anno ha di fatto traslocato da Cesenatico alle colline di Longiano, negli spazi di Villa Margherita. Ora la nuova avventura imprenditoriale.
