Dopo anni di chiusura, dal 16 marzo la nuova gestione con la cooperativa San Vitale che è già titolare del progetto Cervia social food
Il progetto presentato dalla cooperativa San Vitale, oltre alla gestione del bar, ha proposto il recupero del servizio guardaroba, la valorizzazione del Ridotto con eventi culturali e artistici ed infine il recupero dello spazio di ingresso, quale occasione di visite guidate e passeggiate patrimoniali. Bar e spazi accessori sono stati immaginati come luoghi di incontro fra la bellezza dell’architettura del teatro e la città nelle sue componenti di cittadini e di turisti.
«Con fiducia abbiamo voluto sperimentare la riapertura del bar del teatro comunale – commentano Zavatta e Manzi – quale importante servizio accessorio e, contemporaneamente, occasione di incontro e di inclusione. Ragazzi, operatori e volontari di Cervia social food rappresenteranno di certo un valore aggiunto all’esperienza».