“Su per terra”: storie di pastori e transumanza Seguici su Telegram e resta aggiornato Ravenna, per la precisione la frazione di Sant’Alberto, è l’ultimo dei sei itinerari previsti dal progetto “Su per terra, storie di pastori, migrazioni e transumanza dall’appennino al mare”, promosso da Slow Food Emilia-Romagna, Regione Emilia-Romagna e con il patrocinio del Comune di Ravenna. La manifestazione ha attraversato l’appennino lungo gli antichi tratturi e le vie della transumanza e avrà luogo nel Ravennate sabato 9 e domenica 10 settembre. L’appuntamento si articolerà secondo un calendario che, coniugando ambiente, pastorizia e buon cibo, prevede, tra gli altri, incontri su storie di pastori e transumanza, passeggiate cicloturistiche, visita ad un’azienda casearia con dimostrazione di mungitura, mostre di ovini di razze autoctone, escursione in barca nella pialassa Baiona, aperitivo del casaro, laboratorio del gusto, degustazioni e possibilità di cena con piatti della tradizione a base di carne di pecora e formaggi. L’evento sarà ulteriormente allietato dalla recita di poesie e sonetti di Olindo Guerrini e canti tratti dal repertorio storico popolare italiano e romagnolo. Il programma. Sabato 9 alle 9.30 passeggiata cicloturistica con partenza da Darsena Pop Up e arrivo al caseificio Buon Pastore di Sant’Alberto alle 11 con visita e incontro con alcuni pastori. Iscrizioni: 335/5955930. Domenica 10 a Sant’Alberto dalle 9 alle 12 escursione in barca nella pialassa della Baiona per 25 persone con partenza da Porto Corsini e aperitivo nel capanno degli Spinaroni (15 euro a persona, prenotazioni al 335/375212). Alle 16.30 ritrovo all’azienda il Buon Pastore: festa con i prodotti della pastorizia, visita all’ovile, dimostrazione di mungitura. Alle 18 laboratorio del gusto con degustazione guidata di cinque pecorini e vino dell’azienda Buon Pastore. Total0 0 0 0 Forse può interessarti... Fuochi d’artificio in spiaggia per la Notte di San Lorenzo «Cinquantamila visitatori ai giardini pubblici per il Ravenna Street Festival» AAA. Attrici cercasi per un cortometraggio del regista Guy Wilson Seguici su Telegram e resta aggiornato