Nel calice degustiamo un “IGT Toscana Cabernet Franc Poggio dè Colli” 2018 dell’azienda “Piaggia”. Percepiamo un vino elegante fin dal primo istante con i tipici sentori che lo collegano al vitigno.
Nel caso specifico di questo Cabernet Franc, sono molto armonici, ovattati e non invadenti. Davvero tanto equilibrio. Piacevole al naso come al palato con una bocca fresca, appena sapida, tannica e con tannino gradevole. Molto persistente il ricordo finale tra frutta rossa, spezie e tabacco.
Non vale però il prezzo pagato circa 50 euro. Un vino quindi sì ottimo ma non così tanto da giustificarne il costo.