mercoledì
14 Ottobre 2026
nuvoloso nuvoloso

Eventi

mercoledì 14 ottobre Francesco Zani presenta “Come ti difendi”
mercoledì 14 ottobre Seconda giornata di proiezioni della XXIV edizione del Ravenna Nightmare Film Fest
giovedì 15 ottobre “Donna, vita, libertà” con Pegah Moshir Pour
giovedì 15 ottobre Cine-concerto “Non si riparte mai davvero” alla rassegna Acqua
giovedì 15 ottobre Pili Coït et les Exocrines in concerto
venerdì 16 ottobre “La memoria dei bambini”, il flash mob dedicato alle vittime civili della guerra
Vedi tutti gli eventi ->

Gusto

Tre Foto Affiancate
Provato per voi

Umnia, la cucina vegetale che non ti aspetti

Ravenna Piadina Archivio Comune Ravenna 5
prodotti tipici

Dalla cozza Selvaggia alla Mora romagnola: la mappa del gusto del territorio

Whatsapp Image 2026 09 23 At 09.20.29
l'intervista

Terrabusi e l’artigianalità del vino. «O si fa bene o tanto vale non farlo»

Pexels Eric Melo 903356 15792480
Approfondimenti

Addensare, emulsionare, legare: la chimica delle consistenze

Laghi Habitat
ambasciatori del cibo

«La tradizione romagnola va salvaguardata, ma all’integralismo preferisco sempre la curiosità»

E98e75e023e2fa3e60ad0f8ff7eaf805
vini d'italia

Sardegna, tra vigne sul mare, antiche uve e nuova identità

Frigo Freez
Approfondimenti

Freddo e conservazione: frigo e freezer non sono magici

Salbaroli
ambasciatori del cibo

Dalle cipolle di Medicina alla pizza del camping. «La cucina non è solo “mangiare”»

WhatsApp Image 2026 07 19 At 19.05.42
l'intervista

Sartori, oltre la passione: «Ho iniziato a fare vino per capirlo fino in fondo»

Entre
Provato per voi

Una cucina contemporanea di alto livello da gustare con i piedi sulla sabbia

Yogurt
Approfondimenti

Quando a “cucinare” sono i microrganismi

Screenshot
ambasciatori del cibo

«La cucina italiana è condivisione e identità». La mappa del gusto del titolare di Clarice

Riviste Reclam

Vedi tutte le riviste ->
Chiudi