In Romagna si dice: ma “quanto tira in bocca” questo vino? Espressione non corretta e, tanto meno elegante, ma chiara quando trovi vini come il “Sangiovese Predappio Cesco” 2018 della “Tenuta Piccolo Brunelli” dove al palato la forza tannica predomina.
Rosso rubino brillantissimo con ancora qualche riflesso violaceo nascosto.
Intensità e persistenza con note di frutta fresca con sfumatura floreale.
Un sangiovese di carattere il “Cesco”. Palato tannico, freschezza fredda, sottile e sapidità finale.
Un gran bel Sangiovese “vecchio stile”che fa venire voglia di accendere il barbecue.