Siamo in grandi preparativi per il fine settimana Arte &Cibo che ho organizzato a casa mia, in via Mazzini 35 a Ravenna. Il programma è definito, finalmente, ed ora iniziamo ad allestire.

Sabato mattina alle 11 apertura della mostra dell’artista Mario Arnaldi, Profferte Sofferte, una ventina di opere in mostra. Mario Arnaldi, molto conosciuto a Ravenna per la sua arte di decoratore e restauratore (vedi articolo di Linda Landi qui a fianco) - molti di voi avranno visto la monumentale “fontana delle ore” nel parco delle Terme di Cervia - è forse poco conosciuto come pittore ed è per questo che mi fa molto piacere ospitare la sua mostra. Mario è il marito di Cristina Faccini, titolare dalla “Luna di pane”, negozio di specialità alimentari, e cosi avremo occasione di assaggiare prelibatezze. Brinderemo con i vini della “Tenuta Fulcera, vigneti in Bertinoro” di Alessandra Versari e Marco Tossut, che alle 17 offriranno una degustazione di quattro vini, condotta dall’enologa Marisa Fontana, accademica della cucina italiana. In questi ultimi giorni ho creato un po’ di confusione con orari e cartoncini d’invito, in realtà essendo casa mia grande ma non enorme e con la paura di non poter utilizzare il giardino per questo clima veramente bizzarro, ho deciso di fare due inaugurazioni una alle 11 e una alle 17, spero cosi di riuscire ad accogliervi tutti nel migliore dei modi. La domenica, apertura della mostra dalle 11 alle 20,  alle 11 e alle 17 due degustazioni di vini della Tenuta Fulcera con assaggi e i due enologi della antina. Alle 17  in  degustazione i due vini rossi  “nero”  del 2008 e “nero riserva”  del 2006 che è stato premiato nel 2009 al Giovinbacco, in assaggio i formaggi di Renato e Anna Brancaleoni, affinatori in Roncofreddo dal 1937. La mostra resterà aperta anche nelle giornate di lunedi, martedi e mercoledi dalle 16 alle 20. Mi auguro di vedervi in tanti e se ho commesso qualche dimenticanza o errore siate clementi nei miei confronti, ma la voglia di ospitarvi e di farvi conoscere degli amici che stimo ed apprezzo era troppo grande per rinunciare a tutto questo.