Esce il libro della ravennate Liverani, il 22 marzo a Palazzo Rasponi

Arriva oggi (giovedì 17 marzo) nelle librerie di tutta Italia “A piccoli passi. La mia cucina stagionale” (Baldini e Castoldi, 20 euro), il libro di ricette della ravennate Erica Liverani, vincitrice dell’ultima edizione di Masterchef.

Il tour di presentazione del libro – che è parte del premio che era in palio al celebre talent culinario di Sky, oltre ai 100mila euro in gettoni d’oro – parte da Milano e passerà ovviamente anche da Ravenna: l’appuntamento è per martedì prossimo, 22 marzo, dalle 18.30 a Palazzo Rasponi, in piazza Kennedy.

Sarà presente naturalmente la cuoca amatoriale più brava d’Italia (almeno per quest’anno), Erica da Conventello, che in questi giorni ha ricevuto anche il riconoscimento di “Ambasciatrice della tradizione culinaria romagnola” da parte di Confcommercio e Accademia del Gusto (qui sotto la fotogallery della premiazione).

Il libro contiene più di 120 ricette divise secondo gli ingredienti del mese, stagione dopo stagione. Qui a fianca tra i correlati anche la nostra intervista.

Albanese neodiciottenne, è stato tra le centinaia di minori stranieri non accompagnati arrivati in provincia in questi anni. Il quadro

«Noi non vogliamo prenderci la responsabilità di farti lasciare l’Albania, se poi vieni e non trovi niente non vogliamo che tu ci dia la colpa, ma non vogliamo nemmeno che tu ci dia la colpa per essere rimasto a Elbasan e fare una vita che non ti piace. Insomma è una tua scelta». Dopo aver riattaccato il telefono, le idee di Rifat erano ancora più confuse che prima di chiamare i cugini. Loro abitavano in Italia da un anno, ma Rifat non capiva se fossero felici della loro nuova vita.

Da una parte il viaggio lo spaventava, sapeva che era pericoloso affrontare quella attraversata da solo per un ragazzino di 14 anni, e i suoi genitori non volevano che rischiasse la vita. D’altra parte crescere a Elbasan non era per lui un futuro immaginabile. Non voleva invecchiare come suo padre, che con uno stipendio mensile di 300 euro non riusciva nemmeno a mantenere i suoi figli. Così preparò lo zaino, baciò la madre, e assieme a tre compagni di classe partì verso l’Italia, verso Ravenna, sapendo che per molto tempo non sarebbe più potuto tornare.

Sul traghetto che salpava da Vallona e arrivava a Brindisi aveva con sé una foto, che teneva in tasca come un amuleto. Gliela aveva mandata un suo amico, era una foto del suo amico in Italia, con un bel giubbotto della Adidas e il sorriso sul volto. «Se ci era riuscito Gezim – pensava – ci riuscirò anche io».

Giunti al porto di Brindisi i quattro compagni di scuola si salutarono e ognuno prese una strada diversa. Rifat arrivò a Ravenna dove si recò in questura e fece domanda per essere riconosciuto come “Minore non accompagnato”. «Hai parenti che vivono in Italia?», gli chiesero gli uomini in divisa. «No, nessuno», sapeva che quella era la risposta da dire e poi i cugini non potevano prendersi cura di lui, anche loro erano solo due ragazzini.

«Sono moltissimi i minori che arrivano a Ravenna senza genitori – spiega Dora Casalino, operatrice ed esperta di progettazione sociale –.
Arrivano attraverso varie tratte. Una parte arriva dall’Albania, tra cinquanta e cento all’anno intercettati e che poi si disperdono nella provincia. Sul territorio prima di loro, altri della stessa rete familiare hanno cercato un futuro migliore e si sono stabilmente radicati. Una occasione di futuro che si auto alimenta e per cui lo stato Italiano e le amministrazioni si stanno interrogando per raggiungere accordi con il governo albanese. Arrivano nei modi più diversi, in barca, in auto, in treno, anche in aereo. Altri vengono lasciati dai genitori al confine. Sanno che un minore da solo ha più possibilità di ricevere aiuti, che non sarà lasciato da solo in strada, ma gli sarà trovato un luogo in cui dormire – continua Casalino -.
Per quanto riguarda i minori di altra nazionalità, il percorso è diverso e spesso si tratta di rifugiati. Come per la migrazione degli adulti infatti, finchè non ci saranno corridoi umanitari, le reti criminali la fanno da padrone, organizzando i viaggi per questi minori, mettendone a rischio la stessa vita. Della cifra complessiva sull’accoglienza minori a che si aggira a Ravenna intorno ai 4milioni (vedi articoli correlati, ndr), solo un terzo è dedicata ai minori stranieri, il resto è relativa all’accoglienza di minori italiani in carico ai servizi».

I minori che non provengono da zone di guerra non hanno la possibilità di chiedere asilo politico, ma hanno diritto alla pronta accoglienza, ossia a essere inseriti in strutture accreditate oppure affidati a una famiglia. Rifat fu inserito nella struttura di Piangipane.

A Piangipane seguì anche al Cfp i corsi di formazione professionale. Compiuti 18 anni i ragazzi non possono più rimanere nelle strutture, devono quindi trovarsi da soli un alloggio, oppure chiedere ospitalità a un dormitorio. Rifat oggi ha 18 anni ed è in Italia da quattro. È riuscito a trovare un lavoro come apprendista in una azienda alle Bassette e divide una camera a Russi. Dopo tre anni o otto mesi è potuto tornare per una settimana a Elbasan e riabbracciare sua madre, che non vedeva da quando era partito.

«Sinceramente – ci dice – prima di partire pensavo che la vita in Italia fosse più semplice, ma è sicuramente molto migliore di quella che avrei fatto in Albania. Sono felice di essere qui oggi, e se tornassi a quando avevo 14 anni partirei ancora». Prima di partire Rifat ha stampato una foto da portare a sua madre. Lo ritrae sorridente, con un bel giubbotto caldo e nello sfondo Ravenna.

Tre anni fa il padre si tolse la vita nella ditta di famiglia, la ragazza trovata in giardino. In un biglietto il dolore per la perdita del genitore

Si è impiccata a 18 anni nel giardino di casa ad Alfonsine. L’hanno trovata sabato scorso, 12 marzo. In uno scritto lasciato per i familiari tutto il dolore per la mancanza del padre. Che si era suicidato tre anni fa, impiccandosi nel magazzino della sua ditta in paese. Lui non lasciò scritti ma la famiglia trovò le cause di quel gesto drammatico nella crisi aziendale, nelle difficoltà opprimenti per garantire gli stipendi ai dipendenti, il mutuo sulla casa e l’ultima bastonata aggiunta da un cartella esattoriale di Equitalia da quasi 50mila euro. L’imprenditore aveva più volte manifestato il suo disagio per questa situazione parlando con il padre.

Chi conosceva la ragazza la ricorda come un’adolescente introversa e riservata. Dopo la tragedia del padre si era chiusa ancora di più in se stessa ed erano sempre meno le occasioni in cui la si vedeva in giro. I funerali si sono svolti ieri, 15 marzo, partendo dalla camera mortuaria di Alfonsine fino al cimitero di Ravenna per la cremazione della salma. La 18enne lascia la madre, fu lei a trovare il marito impiccato in azienda, e un fratello di vent’anni. La tragica vicenda ha scosso molto la comunità del paese già toccata duramente dal caso del padre, uno dei tanti imprenditori rimasti schiacciati dal peso della crisi.

Andrea Dal Fiume (Imola) e lo studio De Gayardon Bureau (Cesena) sono i protagonisti della prima delle 8 conferenze del ciclo “SeDici Architettura 2016”, in calendario giovedì 17 marzo (dalle ore 20) a Palazzo Rasponi dalle Teste, in centro a Ravenna.

La rassegna di incontri-confronti sull’architettura contemporanea – ideata da un comitato scientifico composto da Gianluca Bonini e Giovanni Mecozzi (Nuovostudio-Ravenna) e Filippo Pambianco (Cavejastudio-Forlì) – è organizzata e documentata dalla rivista dell’abitare Casa Premium, in collaborazione con il Comune di Ravenna (assessorato all’Urbanistica) e gli ordini professionali degli architetti di Ravenna e Forlì, anche ai fini dei crediti formativi.

Andrea Dal Fiume, modenese, classe 1959, laureato in architettura a Firenze, ha esordito come docente di “Progettazione Ambientale” all’Università di Ferrara e coautore del volume “Architettura sostenibile” (Bologna, 1998). È responsabile del Servizio Opere Pubbliche del Comune di Imola attraverso la società BeniComunisrl. Alcune delle sue opere realizzate sono state premiate in concorsi nazionali e pubblicate in autorevoli riviste del settore.

De Gayardon Bureau è un collettivo multidisciplinare di giovani professionisti con esperienze europee, fondato nel 2013 a Cesena e formato da Sara Angelini, Alessio Valmori e Dania Marzo. Opera intrecciando competenze di architettura, ingegneria, paesaggio, antropologia con una particolare sensibilità per la progettazione ambientale e sociale. Diversi lavori del Bureau sono stati premiati in concorsi nazionali e internazionali. Nel 2014 hanno partecipato alla Biennale di Venezia curata da Rem Koolhaas.

Dopo gli interventi dei relatori, seguirà la tavola rotonda “Il (buon) senso del rifare”: Riuso e rigenerazione urbana a vantaggio del territorio, delle comunità e dell’economia? Breve dibattito fra i relatori della conferenza e gli architetti Paolo Bolzani (consigliere Ordine Architetti di Ravenna) e Maria Cristina Garavelli (Officina Meme, Ravenna).

Avrebbe anche invitato i suoi alunni a prendere in giro i compagni meno preparati. Raccolta firme dei genitori: verrà trasferita

Strattoni ai bambini e calci alla cattedra per farli stare zitti, ma anche rifiuti alle richieste di andare in bagno degli alunni e istigazioni a prendere in giro i bambini meno preparati. Sono le pesanti accuse rivolte a una maestra di una scuola elementare del Ravennate da parte dei genitori che hanno raccolto firme e segnalato il caso a scuola, provveditorato e anche forze dell’ordine. La notizia è stata riportata nei giorni scorsi dal Corriere Romagna e ripresa poi anche dal Carlino di Ravenna, che scrivono dell’apertura di un fascicolo in procura sul caso.

La situazione andrebbe avanti da un paio di mesi ed è in corso un procedimento disciplinare ma nel frattempo l’insegnante da un paio di giorni è già rimasta a casa dal lavoro, per la soddisfazione dei genitori che hanno avuto rassicurazioni anche per il futuro. La donna, per il primo anno assegnata alla scuola coinvolta, il prossimo anno dovrebbe essere trasferita.