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VERDURA
Uno sformato verde fatto con le ortiche
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Dal Marocco la tajine per cucinare le verdure
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Una crostata salata ai porri
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la rassegna/
Bellaria Film Festival, la casa del cinema indipendente italiano
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Ravenna: al via la riqualificazione urbana di Via Mingaiola, nasce il progetto Mi.RA
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PROVATO PER VOI/
Un ristorante inedito a Ravenna: il Clarice vale la mancia
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Vellutata di cavolfiore e mandorle
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Torta salata con carciofi e porcini
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Insalata di fagiolini, fichi, caprino …e qualche pagina rilassante
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Una fresca insalata di zucchine, menta, pomodorini e feta
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Tipico piemontese, il delizioso intingolo della Bagna Cauda
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Crumble di zucca arricchito con pancetta e formaggio
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Con le ultime melanzane di stagione una deliziosa caponatina
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Bando ai fornelli con la fresca Panzanella… e varianti
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Cena d’estate con un cous cous alle verdure, frutta e gamberi
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Ecco il Fricandò romagnolo a fette e fritto a modo mio
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Fave, piselli, lattuga e carciofi per la romanesca vignarola
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la richiesta/
Mercato contadino, Coldiretti: «Il comune sospenda chi non rispetta le regole»
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