Dal 27 al 29 ottobre in piazza della Libertà i commercianti d’Oltralpe porteranno prodotti tipici per tutti i gusti

Oltre ottanta i tipi di formaggi, trenta varianti di vini, biscotti bretoni e macarons, baguettes e croissants appena sfornati e poi saponi, profumi e tovaglie provenzali: sono solo alcuni di prodotti tipici della Francia, culinari e non, che si potranno trovare al mercatino regionale francese dal 27 al 29 ottobre a Faenza in piazza della Libertà (venerdì dalle 12 alle 20, sabato e domenica dalle 9 alle 20) in collaborazione con il consorzio Faenza C’entro che riunisce i commercianti del salotto cittadino.

Il mercatino è un evento proposto da un gruppo di operatori commerciali francesi che hanno maturato un’esperienza internazionale in questo settore. La tipicità del prodotto e la professionalità degli espositori ha permesso, in questi anni, uno sviluppo sia in termini di proposte, sia delle località che lo hanno ospitato, tanto da arrivare, nel 2022, in oltre 25 città dell’Italia centro-settentrionale.

I prodotti legati all’enogastronomia francese rappresentano il cuore del mercatino. Oltre 80 i tipi di formaggio presenti, dal Mont d’Or, con la tipica confezione di legno, al Rocamadour del Midi Pyrénéés, dal Camembert della Normandia, al Brie della Ile de France. Anche i vini sono presentati in oltre 30 varianti, dallo Champagne al Bordeaux fino al Sidro. I salumi hanno particolari tipi di produzione che abbinano spezie ed erbe aromatiche. L’offerta dei biscotti Bretoni può contare su oltre 20 varietà diverse di ripieno: dal cocco al sesamo, dal cioccolato al limone. Una grande tavolozza di colori è rappresentata dallo stand delle spezie, le quali provengono, nella maggior parte dei casi, dalle ex colonie francesi. Da non perdere è lo spazio dedicato alle crepes e alla gastronomia, tutte specialità da degustare calde.

I prodotti artigianali arrivano dalla Provenza e dalla Costa Azzurra: tovaglie, saponi, lavanda, essenze e borse in paglia. Da Parigi arrivano profumi, cosmetici e un’ampia gamma di accessori moda.